深圳熟鸭脖四成有问题 绝味鸭脖周黑鸭部分问题门店已停业整改(2)

　　绝味鸭脖

　　两门店有问题，已接受调查

　　记者昨日致电长沙绝味轩管理有限公司，公司媒介部经理周小姐告诉记者，针对此次检查，目前公司已经确认，深圳两家绝味鸭脖加盟店的2个单品涉嫌质量问题。“可能在门店的管理中有些细节没有处理好，出现产品超标现象。”周小姐表示，该公司对全国加盟店进行了通报，要求加强门店的管理。此外，公司还将配合行政部门主动送检，杜绝此类事情再次发生。

　　周小姐表示，目前两家“问题”加盟店的老板在深圳接受调查，公司需要确认所有细节后再做结论。而记者从深圳市市场监督管理局罗湖分局了解到，参与此次抽检的相关工作人员推测，鸭脖不合格可能是店员在未清洁干净双手的情况下接触鸭脖所致。

　　周黑鸭

　　门店无冰柜，仅用空调冷冻

　　此次产品检查中，部分门店未在冷藏条件下销售熟制食品是产品不合格的主要原因之一。昨日，记者走访深圳福田区石厦一家周黑鸭专卖店，发现店内所有熟制食品被放在普通柜台上，并无冰箱冷藏。“店里没有冰箱，只有空调。”店员告诉记者，深圳部分门店内不设冷藏柜，熟制食品会在晚上运回公司，早上再运到门店，但当记者问及熟食的具体运送时间时，该店员却拒绝回答。昨日，记者也致电湖北周黑鸭食品有限公司，但公司没有作出回应。